КОЭН (Cohen) Стэнли (р. 1922) - американский биохимик. Исследовал структуру факторов роста животных и действие этих факторов на развитие клетки. Открыл фактор роста эпидермиса. Нобелевская премия (1986, совместно с Р. Леви-Монтальчини).
